Resep : Saus Barbeque
Bentar lagi tahun baru?
Ada rencana BBQ rame-rame di rumah?
Setelah beli bahan-bahan, ternyata Anda lupa bahwa Hickory Sauce BBQ instant-nya udah expired?
Tenang temans…
Saya punya resepnya.
Home-made Barbeque Sauce
Bahan
3 sdm margarin
1/2 bawang bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 lembar bay leaves, hancurkan
3 sdt lada putih
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdm kecap inggris
Saus tomat secukupnya
Kecap manis secukupnya
(perbandingan saus tomat & kecap manis = 5 : 1)
Cara meracik!
Cairkan margarin di panci, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Campurkan semua bahan hingga tercampur dengan merata. Gunakan campuran saus ini u/ merendam daging BBQ (ikan, udang, daging, ayam, cumi, dsb) sebelum dibakar. Yummieee… :9
+ + + + +
Kemarin BBQ-an di belakang rumah bareng keluarga. Enaaaakkk. Ternyata nyiapin arangnya supaya nyalanya rata susye juga yaa… Dan seperti yang mungkin sudah Anda duga, kita udah beli bahan-bahan bakaran lengkap, ternyata saus BBQ instant-nya udah expired bulan May 2008. Yayy~! Bersyukurlah kita hidup di jaman internet. Tapi nemu resep saus kok beda-beda gitu bahannya, akhirnya modifikasi sana-sini deh biar cocok ama lidah kita sekeluarga yang suka manis (dan pakai bahan-bahan yang lagi ada di dapur aja, hehe).
PS. Oia itu takarannya ngaco kok, ngira-ngira aja sesuai selera. Hehehehe… Itulah keindahannya memasak, semua takaran bisa dikira-kira sesuai selera. Dan bisa dimodifikasi sesuai selera pula.
Ohoho! Enaakkk… (dan sekarang masih kekenyangan.) *Burp!*
*More* Earworm
Dulu gw biasa2 aja ama band yg satu ini, menurut gw lagu2 mereka agak2 gloomy –Yah minimal, lagu-lagu hits mereka yg sebelum2nya emg rada2 gloomy buat gw– Tapi album terbaru mereka bikin gw jatuh cinta… Heuheu…
Lagi suka lagu ini :
* * * * *
Td baru nonton Twilight (dan u/ sementara nge-fans ama yg INI, yang jadi siapa cobaaa, hahahaha), tapi… heuu no comment deh gw ttg film ini. Belum baca novelnya juga.
Tapi… kayanya…
…
I’m not a romantic person.
Yay!
Recently…
Reading Maryamah Karpov…
Watching Monk : Season 4…
Listening A Hundred Million Suns…
Eating Nasi Kebuli…
Drinking Tong Tji tea…
and…
Feeling so relieved.
“Creating” Yourself
Ada proyek baru di kantor, sebuah resort di Bali yang rencananya bakal dibuka tahun 2009 –atau 2010.. rencananya. Konsepnya keren bangeeettt.
Salah satu slogannya mereka kaya gini:
“LIFE isn’t about finding yourself.
LIFE is about CREATING yourself.”
Hmm..
Makes me think further about myself & my life.
And that sort of things.. :
The reason you’re alive.
Your personal mission in life.
Your raison d’etre.
..et cetera.
[ Ookayy.. not that "further", though. :P ]
Jadi inget, jaman masih kuliah kan kita sering denger dan liat tentang temen-temen yang berubah 180% dari jaman SMA (atau SMP). In a positive OR negative way. Terkadang ada komentar, “Wah dulu kan dia ngga kaya gitu..” atau “Wah sekarang dia beda banget sama dia yang dulu..” dan semacamnya. Huehehehe.. Dan akhir-akhirnya ditambahin, “Masih NYARI jati diri kali ya?”
Kemarin waktu gw baca slogan si resort ini, gw jadi nyadar, klo istilah “MENCARI jati diri” itu sebenernya emang ngga ada. Adanya “MENCIPTAKAN jati diri”.
You become what you BELIEVE.
A good friend of mine said that she was waiting for her “true calling”. But when she saw this quote, then a thought pop in her head: It’s not about finding your true calling, it’s all about CREATING yourself.
You need to decide what kind of person you want to become. So get up and chase your dream. Don’t just sit and waiting for your life purpose to arrive by mail.
Hmm..
Now I thinking that..
This quarter life crisis is really challenging, doesn’t it?
Hehehe.
ME Time
“You ain’t gonna miss your water until your well runs dry.”
~ Bob Marley quotes (Jamaican Singer, Composer and Guitarist. 1945-1981)
Hahh, bener banget!
2 minggu kemarin gw amat sangat menderita gara-gara INI.
Hari pertama, gw kira gw kena masuk angin biasa. Dan gw dengan PeDe-nya yakin banget kalo gw ini masih sehat & kuat-kuat aja buat ngapa-ngapain. Saking jarangnya gw ada pengalaman sakit (yang sampe wajib bedrest), gw jadi ngga tau kapan harus istirahat & kapan badan gw ngga bisa diforsir lagi.
Disuruh ke dokter, gw masih ngeyel ngga mau. Di otak gw sih cuma, “Cih, gini doang. Manja banget sih klo pake ke dokter segala.” Hahahaha, arogan benerrr. :))
Tiga hari setelah gejala ngga berkurang, akhirnya gw mau ke dokter. Ternyata bener deh, gw kena INI. Dan gw tetep ngantor seperti biasa, padahal sebenernya badan udah keringet dingin nahan sakit, ampe nyokap rada geleng-geleng. Gw cuma kepikiran dateline-dateline yang belum kelar & lain sebagainya. Dan gw tetep yakin kalo gw ini masih kategori SEHAT. Yayy.
Seminggu berlalu tanpa kesembuhan yang berarti, dengan aktivitas gw yang tetap sama seperti hari biasa di mana gw beneran sehat.
Puncaknya pas di pernikahan sepupu gw. Entah karena gw kecapean karena banyak jalan-jalan atau gimana. Harusnya gw ngebantuin jadi penerima tamu, ehh udah disanggul segala, tiba-tiba gw ngerasa badan gw ngga enak banget. Pengen istirahat sih, tapi…
Tapi gw masih kepikiran sodara gw, gw kasian aja kalo penerima tamunya kurang satu, gw ngga enak ninggalin kakak gw & sepupu gw yg bertugas jadi penerima tamu jg, gw juga ngga enak karena kebaya udah jadi dijahit & di-fitting khusus buat hari itu, ga enak ama nyokap yang udah bantuin masang jarik, ga enak sama perias & penyanggul *halah, istilahnya*, et cetera, et cetera…
SEMUA orang udah repot-repot demi hari itu. Kenapa gw juga ngga bisa nahan sedikit lagi. Tapi lucunya, SEMUA orang juga nyaranin supaya gw istirahat gara-gara prihatin ngeliat tampang gw yang “udah-parah-banget” (sial). Akhirnya gw nyerah.
Dan selama resepsi berlangsung akhirnya gw ngedekam aja di kamar hotel.
Nyeduh milk tea.
Nontonin sinetron ga jelas dan menertawakan akting para pemainnya.
Pengen muntah. Eh ini gara-gara muak liat sinetron ga mutu itu ya, bukan karena sakit.
Ganti channel.
Nonton HBO.
Ngerapihin kamar “medan perang” tempat kita semua dandan dan siap-siap tadi.
Rebahan di tempat tidur dengan seprai yang masih baru & bantal yang fluffy.
Meredupkan cahaya lampu ruangan.
Menikmati suasana sepi setelah semua orang pergi ke ballroom tempat pesta berlangsung.
Merenungi hal-hal penting yang ngga penting.
Mendengarkan diri sendiri.
Only me, myself, and I.
Enjoying “ME-Time”.
Hahh… menyenangkan.
Setelah beberapa hari sebelumnya banyak dateline & tenggelam dalam ke-hectic-an yang merajalela,
waktu SEKARANG ini,
saat “ME-Time” gw ini,
benar-benar terasa menyenangkan.
Kapan-kapan lagi ahhh. :)
Bukan. Bukan sakitnya. Tapi enjoying ME-time nya.
+ + + + +
…
Dan hebatnya,
resepsi tetap berlangsung dengan baik TANPA gw.
Hahaha… kalo gitu kapan-kapan gw bolos kantor ah.
Kerjaan-kerjaan gw titipin ke ES & AD aja, hihihihi…
I hope they didn’t read my blog.
“OK, noted.”
:))
